domingo, 30 de diciembre de 2007

SIGUE LA FECHA Y NO TE PERDERAS


SI DECIDES IR DE VISITA POR CALES COVES, YA SABES.....SIGUE LA FECHA, AUNQUE LAS CUEVAS ESTAN PROTEGIDAS Y CERRADAS A CAL Y CANTO, PERO EL PASEO Y EL PAISAJE AHORA VALE LA PENA........SOLO SE RESPIRA TRANQUILIDAD, PAZ, FRESCOR, NATURALEZA, MAR...

VERD NATURA

PORTAL


PORTAL DE COVA A CALES COVES

TIMIDA BELLEZA


SONRIENTE AL SOL

CRISTAL-WATERS IN CALES COVES

HELICE

XUBERA DE SAN VALENTIN

CASA SOLITA


CASA DEL GUARDIA DE CALES COVES

JUAN PIEDRA


LA VULGAR COSTUBRE DEJA HUELLA EN EL TIEMPO

OXID-RUVEI

UN RAYO DE SOL...



BON DIA, AVUI ES DIA 30 DE DIC, SON LAS 8.06H

sábado, 29 de diciembre de 2007

BLUE BLUES MEZQUIDA

PA GROSS I ROCA


CAÑA I MAR

UN ALTRE PUNT DE VISTA DE SA PLATGE

ROCA DE PLATGE

SA MEZQUIDA PLATGE AL VESPRE

LA MARAVILLAS DEL AMANECER




Esos minutos donde el amanecer,
en que el sol de la madrugada,
destapa la cubierta negra de la noche
y donde los colores naranjas y rojizos,
poco a poco... Aparecen
iluminan las casas de nuestro
querido Maó

martes, 25 de diciembre de 2007

BON NADAL I BON ANY 2008


Para ti, mi buen amigo

Es mucha la felicidad,
en fecha tan señalada
que brinda con algazara
esta fiesta de Navidad,
para afirmar la amistad,
a ti, amigo que quiero.
Y, con cariño sincero,
augúrate gran ventura
en la nueva singladura,
y Paz, que a todos deseo

EL SEÑOR TIAGO


DECENDIENTE DIRECTO DE LA FAMILIA SIVELLETA DE MAÓ
ES EL MARIDO DE LA GRAN CONOCIDA Y FAMOSA COCINERA "CHEFF MARGARIT", EL REGENTA EL RESTAURANTE Y LA POSADA.

LA COCINERA DE DELICATESEN DE AVE


QUIEN NO CONOCE EL RESTAURANT "CA NA MARGARITA"
SOLO SE ADMITEN MESAS POR ENCARGO
COCINA TRADICIONAL
MENU VARIADO SEGÚN EPOCA
ESPECIALIDAD EN DIETA MEDITERRANEA

EL FIN DE CALIMERO (BUEN PROVECHO!!)


POLLO RELLENO AL HORNO


( 6 a 8 porciones)



Ingredientes


1 pollo entero, sin vísceras y lavado
200 ml de vino blanco dulce
4 cucharadas de mantequilla
1/4 de cebolla
1 limón (el jugo)
2 dientes de ajo
sal y pimienta al gusto


Para el relleno


250 g de carne molida de res
250 g de carne molida de cerdo
125 g de jamón picado
2 perones sin cáscara y partidos en cuadritos
6 aceitunas deshuesadas y picadas
1/4 de taza de pasitas
1/4 de taza de cebolla finamente picada
1/4 de taza de apio finamente picado
5 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de perejil finamente picado
1 taza de vino tinto
1/8 de cucharadita de salvia
hierbas de olor molidas (al gusto)
sal y pimienta


Utensilios

jeringa desechable nueva
hilo y aguja para cerrar el pollo
cuadro grande de papel aluminio


Preparación


Inyecte vino blanco en toda la pieza de pollo.
En un poco de agua o de caldo licúe la cebolla, los ajos y el jugo de limón; sazone con sal y pimienta al gusto.
Unte el pollo con esta mezcla por dentro y por fuera; repita el procedimiento, pero ahora con mantequilla.
Envuelva el pollo en papel aluminio y refrigérelo mientras prepara el relleno (ver instrucciones más adelante).
Una vez listo rellene el pollo y ciérrelo con el hilo y la aguja. Ate las dos piernas juntas.
Coloque el pollo en un refractario y cúbralo con papel aluminio.
Hornee a 250º C durante 45 minutos aproximadamente. Sin sacarlo del horno retire el papel y bañe el pollo cada cinco minutos con su jugo de cocción, hasta que se dore completamente.
Sirva las porciones con un poco de relleno como guarnición y báñelas con el jugo.


Preparación del relleno


En un recipiente derrita la mantequilla a fuego medio y fría las carnes y el jamón. Luego agregue la cebolla, después el apio y finalmente el perón.
Añada el perejil, vino tinto, pasitas, aceitunas, hierbas de olor al gusto y la salvia, y sazone con sal y pimienta. Incorpore muy bien todos los ingredientes y cocine a fuego bajo hasta que el picadillo esté cocido y jugoso.

domingo, 23 de diciembre de 2007

MENSAJE DE CALIMERO


POR FAVOR ESTA NAVIDAD Y FIN DE AÑO CAMBIAR DE MENU
HACE TIEMPO QUE BUSCO A MI COMPAÑERO!!!

PARQUE INFANTIL DE BARRIO


Los típicos juegos de plaza se renovaron. Lo último son los modelos que llevan un plus de diseño y creatividad. Hay propuestas temáticas, con onda ecológica o de aventura. También, "plazas blandas" especiales para los más chiquitos.

La ventaja es que están pensados para que los pequeños puedan desarrollar su destreza y sus habilidades motrices. Además, están construidos siguiendo normas de seguridad y con materiales súper resistentes.

UN PARQUE EN LA ESPERA DE LA LLEGADA DE LOS NIÑOS...

ESTO ES NUESTRA PARTE BONITA PERO TAMBIEN EXISTE EN OTROS LUGARES:
LA OTRA NAVIDAD DE LOS OJOS CERRADOS
En el océano de miseria que caracteriza nuestro mundo, los menores son los que mas sufren. Segun la Unicef, la mitad de los pequeños del planeta, o sea mil millones de niñas y niños, padecen privaciones extremas a causa de tres males principales: la pobreza, las guerras y el sida. Cabe recordar que nueve de cada diez niños que nacen hoy en el mundo lo hacen en países pobres. Y mientras nos disponemos a mimar con exceso a nuestros escasos pequeños, a empacharlos con dulces y a asfixiarlos con regalos caros, los demás menores padecen de siete privaciones básicas: alojamiento, acceso a servicios higiénicos, agua potable, información, cuidado médico, escuela y alimentación.
Unos 700 millones de niños conocen por lo menos dos de estas siete privaciones. Uno de cada seis tiene hambre. Uno de cada siete no ha conocido el mínimo cuidado médico. Uno de cada cinco no bebe agua potable. Además, hay unos 180 millones que trabajan como adultos en las peores condiciones. Centenares de miles han sido alistados a la fuerza en los numerosos conflictos del planeta, viéndose obligados a hacer uso de las armas y a cometer crímenes de sangre. Las niñas, en estos conflictos, son a menudo objeto de violaciones, lo cual, además, extiende la propagación del sida.

BON NADAL
(SOLO CON LO QUE NOS GASTAMOS EN REGALOS OFICIALES EN LA COMUNIDAD EUROPEA, PODRIAMOS CONSTRUIR UN SINFIN DE RECURSOS PRIORITARIOS QUE REALMENTE SALVASEN VIDAS...)
SOLO EN ESPAÑA SI SE RECOGIERA POR CADA TABLETA DE TURRON EN ESTAS FECHAS UN € SEGURAMENTE PODRIAMOS CONSTRUIR UN HOSPITAL O UNA ESCUELA...
NOS DEFINIMOS COMO SERES HUMANOS!!!! QUE PARADOJA...
HEMOS SIDO CAPACES DE CREAR SIMBOLOS Y COLORES QUE NOS DIFERENCIAN A LOS DEMAS, EN VEZ DE LEVANTAR LA BANDERA QUE NOS UNE, VIVIMOS EN EL MISMO PLANETA, EN EL MISMO CIELO, BEBEMOS Y COMEMOS IGUAL.....¿PORQUE TANTA DIVISION?, EN LAS DIFERENCIAS CULTURALES ESTA LA SABIDURIA, SOLO HAY QUE EXTRAER LO MEJOR DE ELLAS Y ELEVARLAS A LA MISMA VOZ... VOLVAMOS A LA HUMANIDAD.

SE ALZA EL TELON DE LA VIDA


Entre bambalinas
Lorca dijo una vez que el teatro es la poesía que se levanta del libro y se hace humana, es entre bambalinas donde el ser humano se convierte en poesía y crea vida. Compartamos la magia.

DE PIE



JUGANDO CON LOS MACROS

sábado, 22 de diciembre de 2007

FAR I FRED


En lo alto del Faro,
viendo ir y venir
a las pobres gentes en sus navegaciones de un día.
En lo alto del Faro,
contemplando el abismo de las criaturas y el vértigo de los astros.
En lo alto del Faro,
escuchando llegar a los rostros futuros
y oyendo en lo hondo de las aguas las voces de los muertos.
En lo alto del Faro,
amando,
sabiendo que el amor es un fracaso,
y cantando,
sabiendo que su canto no ha de ser comprendido.
Vestirse, alimentarse,
ganarse el pan de cada día,
discutir de las cosas banales,
endomingarse como cada cual
y hacer el amor a una dulce estudiante,
como cualquier empleado de Banca.

Y sin embargo,
velar largamente en duelo,
oír en los silencios el ritmo pavoroso de los tiempos,
acariciar la marea de las edades inmensas,
rompiéndose en quejidos y maravillosas melodías
contra el humilde corazón infortunado
en lo alto del Faro.
En lo alto del Faro,
mientras todos se emborrachan en los festines,
o corroen su envidia en las duras jornadas de trabajo,
o acaso buscan sus puñales secretos
para degollar al niño desconsolado que ellos fueron,
la mirada rauda de visiones
persigue el rumbo, en intemperie desconsolada y altiva
de los navíos futuros.
Y preguntar a la sangre el porqué del olvido
e indagar las primaveras que nacen del sollozo terrestre
y la melancolía que hila el atardecer solitario de los cielos.
Acariciándolo todo, destruyéndolo todo,
hundiendo su cabeza de espada en el pasmo del Ser
sabiendo de antemano que nada es la respuesta.
En lo alto del Faro.
La voz del poeta.
Incansable holocausto.
La voz del poeta
de Miguel Labordeta

lunes, 17 de diciembre de 2007

PER SEMPRE TAL COM ETS

PUENTE SOBRE AGUAS TURBULENTAS


PUENTE SOBRE AGUAS TURBULENTAS
Cuando usted está cansado, sintiéndose pequeño, cuando haya lágrimas en tus ojos, las secaré todas (todas)
Que estoy a tu lado, oh, cuando los tiempos sean duros y no puedas encontrar amigos como un puente sobre agua turbulenta me pondré como un puente sobre agua turbulenta me pondré
Cuando estés mal y fuera, cuando estés en la
calle,
cuando las tardes caigan duras Te reconfortare (ooh) Te llevare aparte, oh, cuando venga la oscuridad y dolor esté a tu alrededor como un agua preocupada excedente del puente como un puente sobre agua turbulenta me pondré me pondré
Navega sobre la chica plateada, navega, tu tiempo a venido para brillar, todos tus sueños están en camino, mira como brillan, Oh,
si necesitas un amigo estoy navegando cerca como un puente sobre agua turbulenta,
aliviaré tu mente como un puente sobre agua turbulenta aliviaré tu mente.
CANCION DE: Aaron Neville

LA CASA CERCA DEL MAR


La casa cerca del mar

(Extracto del poema-novela Fragmentos de Hielo al Sol)



LIBRO PRIMERO
CAPITULO UNO

I

En el hacha que Oliverio tenía en la mano, las ceibas veían nuestro rencor ansioso de destripar árboles.


Una caoba gritó adelantándose a las demás: " no me tumbes, en mis raíces un niño de hielo duerme sobre un lecho de lavas. Hoy es primavera en alguna de mis hojas , y si con mi tacto de ciego no acaricio a mis hijos, se les olvidara como resistir el monzón. ¡ay del que no quiera al niño, ay del que nos quite la primavera!


"Qué raro es todo esto, Siete Mares, creo que no existimos, que somos polvo que camina y alguien nos imaginó hace mucho. si la muerte no nos sueña, jamás podremos existir. - dijo el patrón- .


Siete Mares se carcajeó pensando que estaban borrachos. Creía que tal milagro que lo hacía dialogar con los árboles y con un patrón hebrio, era un signo de que ya era hora de mostrar al océano quien mandaba. Por eso, ahora frente a una familia de caobas, brincó muerto de felicidad por no olvidar su venganza: "te tiraré puta, no me importa si con tu corazón perece mi alma". Pero la caoba no mostró un mínimo temblor. dijo: aquí es mi territorio, hace años deseaba que jugaras bajo mi sombra. Hubiera sido mejor engullirte. ¿en que parte de mi cuerpo quieres que sepulte al que no reconozca al dios que en mí vela?.


En medio de la aflicción, a Siete Mares le pareció ver llegar a un cura: "en verdad, bueno sería hacer una cruz para honrar el recuerdo de mi madre con estos árboles muertos que tontamente se mantienen en pie". Acaso para convencerse de que deliraba, Oliverio Trujillo dio un gran trago de aguardiente. Se puso a rezar un avemaría y pidió valor a sus manos para volverse asesino; mientras el hacha viajaba en el aire, hambrienta de talar esa vegetación de dioses, dentro del ramaje de la caoba se oyó suspirar una multitud de almas. Después de que Oliverio hiriera al primer árbol, todas las hojas tuvieron el rostro de la niña Ofelia, la luna de marzo anclada en su desnudez.

domingo, 16 de diciembre de 2007

ULTIMAS NOTICIAS.....EL FRIO POLAR LLEGA A MENORCA


NOTICIAS DEDICADAS A MI AMIGO VARGAS!!! IMPORTANTE
Ni forros polares ni largas bufandas enrrolladas al cuello. Nada impedirá pasar frío durante este fin de semana, ya que según la previsión emitida por el Instituto Nacional de Meteorología de Stevalandia(INMS), el descenso de las temperaturas iniciado en la tarde tras la despedida de nuestro compatriota a reino del sol naciente, Sabe bien Sergio que eso de llevarse al oriente nuestro sol va ser perjudicial para la imagenes de los photobloggers menorquines, de echo ayer mismo nos encontramos con imagenes inediatas en la isla, varios iceberts rompian en la costa menorquina, varios curiosos y fotografos...... (no se quien erna, jejejej) se acercaron a ver tal espectaculo, pero el mal tiempo impidio seguir con tal evento, siendose trasladado a cierta cafeteria del puerto donde se debatio del cambio climatico que estaba produciendo este tal Vargas,hoy el INMS comenta que se hará hoy más pronunciado hasta alcanzar en algunas zonas interiores mínimas de 15 grados bajo cero y máximas de cero. El Ministerio del Interior del pais citado insistió ayer en pedir que se sigan los consejos de evitar viajar en coche y máxima precaución.

El causante del frío intenso es, según el INMS, una masa de aire helado arrastrada por vientos de origen polar y siberiano, que barrerá la península hasta el viernes próximo y provocará una sensación de frío intenso potenciada al combinarse con vientos fuertes.
PONGANSE LOS CHUBASQUEROS...FA FRET QUE PELA

DREAMS ON WINTER


Alfonsina Storni



¡Adios!


Las cosas que mueren jamás resucitan,
las cosas que mueren no tornan jamás.
¡Se quiebran los vasos y el vidrio que queda
es polvo por siempre y por siempre será!

Cuando los capullos caen de la rama
dos veces seguidas no florecerán...
¡Las flores tronchadas por el viento impío
se agotan por siempre, por siempre jamás!

¡Los días que fueron, los días perdidos,
los días inertes ya no volverán!
¡Qué tristes las horas que se desgranaron
bajo el aletazo de la soledad!

¡Qué tristes las sombras, las sombras nefastas,
las sombras creadas por nuestra maldad!
¡Oh, las cosas idas, las cosas marchitas,
las cosas celestes que así se nos van!

¡Corazón... silencia!... ¡Cúbrete de llagas!...
?de llagas infectas? ¡cúbrete de mal!...
¡Que todo el que llegue se muera al tocarte,
corazón maldito que inquietas mi afán!

¡Adiós para siempre mis dulzuras todas!
¡Adiós mi alegría llena de bondad!
¡Oh, las cosas muertas, las cosas marchitas,
las cosas celestes que no vuelven más! ...

CAZADOR CAZADO


Mi pequeño homenaje al moustro de SERGIO VARGAS, el cazador de momentos!!!
gracias por tus momentos, tus imagenes y please desde esa larga distancia sigue con nosotros........tu amigos los Photobloggers menorquines, jejejje, o como se diga, si al final seremos los mismos...jeejejej. buenas fiestas y buen viaje......te deseo lo mejor compañero.

FUROR


furor.

(Del lat. furor, -ōris).


1. m. Cólera, ira exaltada.

2. m. En la demencia o en delirios pasajeros, agitación violenta con los signos exteriores de la cólera.

3. m. Momento de mayor intensidad de una moda o costumbre.

4. m. Arrebato, entusiasmo del poeta cuando compone.

5. m. Actividad y violencia de las cosas.

6. m. Prisa, vehemencia.

domingo, 9 de diciembre de 2007

SEGURO DEL PROYECTIL


A LO MEJOR PIENSAN DISPARAR... JEJEJEJEJE

SIN MENSAJE


O TAL VEZ UNO:
PORQUE NO ME HAN RECICLADO?

OLD MEDICAL WALL


Un lazareto es un hospital o instalación similar, más o menos aislada, donde se tratan enfermedades infecciosas. Históricamente se han utilizado para enfermedades poco o nada infecciosas, como la lepra o la tuberculosis y algunas de estas instalaciones eran más bien de reclusión, sin ningún tipo de cuidados médicos ni salubridad.
El lazareto de Mahón se construyó en 1793 por orden del Conde de Floridablanca, ministro de Carlos III. Se puso en marcha en 1817 y un siglo después dejó de funcionar para años más tarde, ser lo que es ahora. Actualmente es una residencia del Ministerio de Sanidad y Consumo, tras ciertas remodelaciones.

El lazareto de Mahón era y es obra sólida y magnifica por oden real como se indica en el párrafo anterior, bajo la dirección del mayor de los ingenieros llamado don Manuel Pueyo, y se empleó para su construcción material demolido del castillo de San Felipe. La obra se paró en 1798 y se continuó en 1803, quedando concluidos los tres departamentos de patente sospechosa en 1807, dirigiendo la obra el ingeniero don Juan Antonio Casanova.

Una tapia de 1440 varas circunvalidaba este edificio que tenía ocho puertas exteriores, una capilla circular en el centro del lazareto, con treinta tribunas con locutorios para oír misa los cuarentenarios, cinco torres para los vigilantes, 141 habitaciones, 7 almacenes, 120 poyos, 2 enfermerías ordinarias, e para los contagiados, 5 zahumerios, 49 cocinas, etc.

El coste de la obra ascendió a casi 5.700.000 millones de realesvellon, pero no quedó del todo arreglado hasta 1817 y se instaló por real decreto de ese mismo año.

PICA PICA


TIMIDEZ PURPURA

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